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宝贝发烧后的病号餐:西红柿杂蔬南瓜面
发布时间:2016-12-04 最后编辑时间2016-12-04 浏览次数:7次 来源:http://www.gyyufeng.com/
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  很少生病的苗小妞也中招了,周日突然发烧到39度,周日烧了一夜,周一白天也烧了一上午,在家我就不停的给她喝水、喝水、喝水...;用温毛巾擦拭身体,下午低烧38度,晚上低烧37度左右;今天白天不烧了,但还要看今晚,是否反复,目前有点感冒的症状;上一次生病感冒是今4月份,我也写了一篇饮食护理记录,《》;每次苗苗身体不舒服,最喜欢吃的就是这个西红柿南瓜面~这次已连吃了2天(不是一天三顿都吃这个),她及时发高烧,精神状态也不错,食欲也可以,一碗面,自己吃了半碗,剩下的说让我喂,好吧,生病的时候有撒娇的特权~就这样,自己吃一半,我喂一半几乎吃完~

  为什么苗苗生病总是吃这款西红柿南瓜面?

  一是因为好吃,生病时没什么食欲,西红柿的特殊酸味可以促进食欲,苗苗每次都喜欢喝这个汤,说这个西红柿汤特别好喝~

  二是因为这一碗面营养均衡,营养素密集,生病期间多食用西红柿、西兰花、胡萝卜、各种菌菇、绿叶菜、杂粮等,可以提供丰富的维生素和矿物质,还有很多植物化学物质,对促进消化、抗氧化、消炎、促进呼吸道粘膜的修复等等都有很好的功效~吃下去一碗面,可以获得很多“小卫士”跟体内病毒做斗争;

  【原料】

  南瓜、面粉、西红柿、西兰花、小葱、菌菇、植物油、盐;

  注:每次的食材几乎都类似,西红柿、西兰花、配一种菌菇;下面是2次的食材,一次用的平菇、一次用的蟹味菇;也可以用口蘑、香菇等等;

  

  【做法】

  1、 将南瓜去皮切片,放入蒸锅蒸熟,约6、7分即可;

  

  2、 将蒸熟的南瓜倒入面粉中,代替水部分水,进行和面;也需要根据南瓜的量,加适量水,面和好后用保险膜覆盖醒一会,这个醒一会不是发面的一次,就是让面更方便操作一些,好擀;

  

  

  3、将面团擀成面片,均匀撒一层面粉,然后一点点卷起来,用刀切成面条;切好后记得把面条再撒一些面粉把面条弄散,否则容易黏在一起,就不是面条了;

  4、看宝宝喜好,也可以做成面片哦,我这次面片面条都做了,给宝宝换花样~

  

  5、准备好面条,西红柿去皮切块,西兰花、平菇等洗干净,葱切好;

  

  6、炒锅加少许油,葱花爆香后,倒入去皮的西红柿丁,翻炒出红油,加适量水大火烧开;

  

  7、然后加入南瓜面条,再次烧开后,转小火煮面;

  

  8、面条快熟的时候加入平菇、西兰花和适量盐调味,为了让味道更浓郁,我还会加点番茄酱;将食材煮熟即可出锅;

  

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